روغن زیتون
روغن زیتون
روغن زیتون برای مو,روغن زیتون برای پوست,روغن زیتون برای پوست چرب,روغن زیتون اصل,روغن زیتون سرخ کردنی,روغن زیتون برای جوش صورت,روغن زیتون و واژن,روغن زیتون اتکا,روغن زیتون مو,روغن زیتون برای موهای کم پشت,روغن زیتون برای موی سر,روغن زیتون برای مو خوب است؟,روغن زیتون برای موها,روغن زیتون برای موخوره,روغن زیتون برای موهای خشک,روغن زیتون برای موهای چرب,روغن زیتون برای مو چه فایده ای دارد,روغن زیتون برای موی رنگ شده
تاریخچه ای از روغن زیتون
سالیان سال است که انسان ها از میوه های درخت زیتون روغنی میگیرند که به سلطان روغن های گیاهی موسوم است و آن روغن زیتون است. و علاوه بر پخت و پز، در تهیه مواد آرایشی و بهداشتی، صابون، صنایع دارویی و حتی به عنوان سوخت برای چراغ های قدیمی استفاده می شود. خواص بی نظیر در روغن زیتون به حدی است که تنها گذر زمان و پیشرفت هر چه بیشتر علم می تواند از آن پرده بردارد. شاید شگفت آورترین نکته این روغن آن است که می گویند خوردن یک قاشق روغن زیتون در روز از بروز بسیاری از مشکلات جسمی جلوگیری می کند. به طوری که حتی در روایتی از پیامبر گرامی اسلام ص نیز آمده است که زیتون بخورید و روغن آن را به بدن بمالید که هفتاد مرض را شفا می بخشد.
خواص مصرف روغن زیتون :
روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیر اشباع مونو و آنتی اکسیدان است که باعث افزایش طول عمر و کاهش دهنده بیماری های مرتبط با مصرف روغن های اشباع می شود.
مصرف روغن زیتون برای سلامتی مفید است :
- روغن زیتون موجب سلامت شریان‌ها می شود.
- روغن زیتون باعث جلو گیری از آسیب رساندن رادیکال‌های آزاد حاصل از چربی‌ها و روغن‌ها به سیستم قلبی- عروقی می شود.
- روغن زیتون کلسترول خون و به خصوص نوع بد آن یعنی LDL را کاهش می دهد، بدون اینکه که نوع خوب آن یعنی HDL کاهش پیدا کند.
- روغن زیتون به علت داشتن چربی های غیر اشباع مونو باعث گشاد شدن سرخرگ ها شده و از این طریق باعث کاهش فشار خون بالا و بیماری های قلبی می شود.
- روغن زیتون قند خون بدن را تنظیم میکند
- روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان های قوی مثل پلی فنول ها و فلاوونوئیدها می باشد که این آنتی اکسیدان ها باعث کاهش پر اکسیداسیون چربی ها در بدن و به دنبال آن کاهش استرس اکسیداتیو می شوند. در نتیجه بدن را از صدمه رادیکال های آزاد حفظ می کند و بدین طریق باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان، خصوصاً سرطان پوست، روده و سرطان سینه در زنان می شود.
- باعث کاهش وزن می شود
- درمان شوره سر
- روغن زیتون برای دور چشم
خواص عمومی روغن زیتون :
- روغن زیتون باعث پایین اومدن فشار خون بالا می شود
- روغن زیتون باعث قطع خون ریزی لثه و تقویت لثه می شود
- روغن زیتون موجب تقویت حافظه می شود
- روغن زیتون موجب جلوگیری از سفید شدن مو می شود
- روغن زیتون مسکنی برای دردهای روماتیسمی است
خواص دارویی روغن زیتون :
- دم کردن برگ درخت زیتون برای نقرس و رماتیسم خوب است.
- برای سرباز شدن جوش ها وکورک ها زیتون را حسابی له کرده و رو جوش یا کورک بگذارید
- جوشانده برگ درخت زیتون تب بر است
- پماد نارس زیتون برای سوختگی بدن مفید است
- جویدن برگ درخت زیتون باعث از بین رفتن زخم های دهان می شود
مصرف روغن زیتون در آشپزی :
روغن زیتون یکی بهترین روغن های مناسب برای پخت و پز است زیرا در اثر حرارات خراب نمی شود.
خواص جادویی روغن زیتون بر زیبایی :
نکته: مضرات روغن زیتون
- گرم شدن روغن زیتون باعث می شود که کمی از طعم و بوی روغن زیتون از دست یرود. گرم شدن در دمای بالا می‌تواند باعث از بین رفتن و ناپایداری روغن شود، که باعث ایجاد بیماری‌های قلبی در مصرف کنندگان می‌شود.
- مصرف زیاد میوه زیتون نیز سبب لاغری ، بی‌خوابی و اختلالات تنفسی می‌شود.
روغن زیتون